Mis recompensas
El impacto total del coronavirus en la industria aún está por verse. Las áreas de la economía que se han considerado no esenciales, y las que entran en conflicto con el distanciamiento social, han sido las más afectadas; pero todas han tenido sus propios obstáculos que afrontar. Mientras los sectores de la cultura, la hostelería y el cuidado personal dan los primeros pasos tímidos en un mundo posterior al aislamiento, analizamos la forma en que la pandemia ha afectado a la columna vertebral de la industria hortícola.
Para los cultivadores de plantas de interior y exterior, los contratiempos provocados por la pandemia han sido múltiples, y todos son mucho más agudos por tratarse de materia viva y orgánica. Sin embargo, en este sentido, las crisis provocadas por los fenómenos naturales son territorio conocido. Los cultivadores están conscientes de que su trabajo está sujeto a los caprichos de la naturaleza: es para el resto de nosotros para quienes esto ha sido una sorpresa.
Consulta - ¿Cómo combatir el FOMO mientras el aislamiento finaliza?
Entidades desconocidas como el clima extremo y las plagas, junto con el estándar peligrosamente estrecho de los comerciantes de los supermercados, hacen que el sector agrícola tenga en cuenta las pérdidas en sus planes como práctica habitual. No es posible fabricar plantas con sólo pulsar un botón cuando la demanda aumenta, ni almacenarlas indefinidamente cuando la demanda disminuye. En principio, las condiciones artificiales pueden contribuir a un mayor crecimiento, pero en la práctica rara vez merecen la pena por su coste medioambiental o económico.
Sin embargo, ninguna planificación previa podría haberlos preparado para el coronavirus. La época del año en la que Europa, y otras partes del mundo, entraron en cuarentena "no podría haber sido peor", dijo uno de nuestros cultivadores holandeses. La primavera es la estación para los cultivadores de interior y de exterior. La primavera es el momento en que la gente empieza a ocuparse de sus casas y jardines, limpiando las telarañas del invierno y haciendo planes para sus descuidados espacios exteriores. También es cuando la mayoría de las plantas, tanto de interior como de exterior, entran en su fase de crecimiento activo. Esto significa que son más seguras de transportar, tienen mucha más demanda y cumplen los requisitos de ventas.
En consecuencia, un pico de marzo-junio en la mayor parte de Europa fue una noticia devastadora para los cultivadores. Con centros de jardinería y gigantes del consumo como Ikea y B&Q obligados a cerrar, los cultivadores de todo el continente (y del mundo) se vieron cargados con más plantas de las que podían albergar y cuidar. Smit, nuestro cultivador destacado de este mes, se vio obligado a reducir temporalmente su surtido ante estas grandes incógnitas; como cultivador conocido por mantener una gran variedad de existencias, esto fue un gran golpe, pero necesario para evitar más pérdidas.
Los cultivadores de plantas de interior y de exterior no son los únicos que se ven afectados en ambos extremos de sus cadenas de suministro, y al ser una industria fundamentalmente global, estos tropiezos se han prolongado y repetido.
En mayo, cuando los Países Bajos empezaron a flexibilizar las restricciones, países como Sudáfrica y Brasil, donde muchas plantas de interior se abastecen y transportan por barco de carga, estaban en aislamiento total o en crisis.
Ahora, a medida que se van relajando las restricciones y se van haciendo ajustes en el funcionamiento del mundo de las plantas, el futuro parece más prometedor. De hecho, según nos cuenta Smit, ahora sufren el problema contrario al que tenían en primavera: la demanda se ha disparado, pero su vivero necesita un tiempo de recuperación.
Para ayudar a compensar las pérdidas cruciales que han tenido los cultivadores este año, instamos a los clientes a que tengan en cuenta el trayecto que han tenido sus plantas entre el cultivador y el hogar. Cuantos más pasos haya entre medio, más estrecho será el margen para los cultivadores.
Consulta - Luchando contra el TAE en la cuarentena
